Pizza caseira da Su
Hoje vou dar uma dica de massa de pizza bem fácil e gostosa. Não precisa ser um pizzaiolo pra fazer uma pizza. Essa receita eu aprendi a fazer em Cruz Alta, receita de uma amiga querida. E sempre que faço a minha família adora! Com carinho para os meus leitores.
Ingredientes:
21/2 de farinha de trigo 2 ovos 3 colheres de (sopa) de açúcar 1 colherinha de sal 1 xícara de leite 3 colheres de margarina 1 colher de fermento royal
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela funda. Misture bem. Em seguida unte as mãos com farinha e sove a massa somente nas mãos. Se precisar coloque mais farinha. Cuide para a massa não ficar dura. Deixe descansar por 5 minutos. Unte uma forma grande para pizza pode ser quadrada se não tiver redonda. Faça uma bola com a massa e vá espichando com a ponta dos dedos na própria forma. Não precisa ficar lisa. Pré asse a 180º C, só até crescer. Retire e coloque o recheio que desejar. Asse até derreter o queijo e sirva!