Flan de pêssego e chocolate branco

Olá, pessoal! Esse flan foi uma receita testada e eu adorei. Divido com vocês e espero que curtam!

Ingredientes

1 litro de leite

4 colheres (sopa) de amido de milho

1 lata de leite condensado

4 gemas (peneiradas)

250g de chocolate branco (garoto) picado

1 lata de creme de leite sem soro

1 lata de pêssego escorrido e picado

1 pacote de Choco Balls (bolinhas de chocolate)

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o leite condensado e as gemas.

Coloque em uma panela e cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo, misture o chocolate branco até derreter totalmente e junte o creme de leite. Em um refratário ou taças individuais, coloque uma camada de creme, o pêssego picado, cubra com o restante do creme e decore com a Choco Balls. Sirva bem gelado.

Dica: Se preferir outra fruta pode trocar, vai do gosto de cada um. Só não esqueça de deixar drenar bem o liquido para que não fique aguado o doce. As Choco Balls você encontra na Cacau Show.