Pão caseiro

Olha aí, gente! Pãozinho quentinho saindo! Aí vai a receita para vocês prepararem aquele pão fofinho e gostoso pra família!

Rende 5 pães

Ingredientes

15 colheres de sopa de açúcar

1/2 xícara de chá de óleo

1 litro de leite ou água morna

1 ovo

3 tabletes de fermento fresco (padaria)

1 colher rasa de sal

Farinha até dar o ponto.

Modo de preparo

Em uma bacia, coloque o fermento, 1 colher de açúcar e uma de farinha, um pouco de água morna para dissolver, mexa e deixe crescer por alguns minutos.

Na mesma bacia coloque os outros ingredientes e mexa com uma colher grande. Aos poucos vá acrescentando a farinha e mexendo, quando não conseguir mais com a colher, sove com as mãos em uma base limpa. Quando a massa estiver bem lisa e sem grudar nas mãos está pronta. Deixe descansar por uns 30 a 40 minutos até dobrar de volume. Em uma bancada sove novamente enfarinhando aos poucos para não grudar. Divida a massa em partes iguais e molde os seus pães ou biscoitos, como desejar. Dissolva uma gema de ovo com um pouco de leite e pincele os pães, espere dobrar de volume e asse no forno a 200 Cº.

Dica: Você pode usar fermento seco para pão. As mesmas 3 colheres bem cheias.