Torta salgada

A receita de hoje é perfeita para o lanche da tarde. Essa torta é muito fácil de fazer! Enquanto a massa estiver assando, você prepara o molho de sua preferência.

Ingredientes para a massa:

3 ovos

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de amido de milho

1/2 xícara de (chá) de azeite

1 colher de fermento em pó

1 colher de (chá) de sal

Modo de preparo da massa:

Bata tudo no liquidificador por uns 3 minutos, coloque em uma forma quadrada, untada e enfarinhada de 30 cm. Asse durante 40 minutos.

Dicas de molhos:

Você pode fazer o molho de sua preferência, de calabresa, frango, legumes ou sardinha. Essa massa é básica, use da sua criatividade.

Receita de molho de calabresa:

1 pacote de calabresa fina

1 cebola

2 tomates sem pele

1 pimentão

2 colheres de (sopa) de molho de tomate

sal a gosto

Modo de preparo:

Corte a calabresa em rodelinhas finas e frite, acrescente a cebola picada e refogue por mais um tempo. Acrescente os demais ingredientes picados e deixe ferver até ficar um molho consistente. Distribua na massa já assada e leve novamente ao forno. Se quiser salpique orégano.

Foto da torta com molho de sardinha.

Dica:

Faça furinhos na massa com um garfo para que o molho penetre, assim ficará mais molhadinho.