Salada mista refrescante

Uma saladinha não pode faltar nas refeições. Ainda mais, no verão. Então, aqui está uma dica bem legal!

Ingredientes:

2/3 de xícara de maionese light (ou zero colesterol)

1/2 xícara de (chá) de creme de leite 1 colher de (sopa) de vinagre de cidra (maçã) 1 colher (chá) de endro seco 1 colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino (opcional) 4 xícaras de repolho cortado finamente 1 maça verde média cortada em tiras finas 1 xícara de cenouras cortadas em filetes 1 pepino japonês

Modo de preparo:

Misture a maionese, o vinagre, o sal, pimenta e o endro. Depois adicione, as maçãs, as cenouras e o repolho e o pepino. Misture até ficar bem incorporado. Leve à geladeira por 01 hora e sirva.