Frango empanado com iogurte natural

Fiz essa receita pensando em um sabor diferente, e o resultado foi muito perfeito! Vamos conferir? Tenho certeza que todos vão aprovar em casa.

Ingredientes:

500 g filés de frango (sassami) 1 pote de iogurte natural meio limão 2 xícaras de farinha de trigo ( ver tempero) óleo para fritar

Tempero para a farinha com, sal, pimenta, gengibre, páprica doce, 1 pitadinha de pimenta caiena e cominho.

Como preparar:

Tempere os filés de frango com o iogurte, suco de meio limão, sal a gosto e deixe na geladeira por uma meia hora para pegar o sabor. Em seguida, retire o excesso de iogurte e passe os filés na farinha já temperada. Deixe o óleo esquentar e frite até ficar dourado dos dois lados (uns 3 minutos de cada lado). Sirva com uma saladinha e arroz branco. Bom Apetite!

Obs: Quando for usar a pimenta caiena tenha muito cuidado para não usar pra mais é apenas uma pitadinha! Ela tem um aroma muito bom, vale a pena usa-la!